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醉美金子洞
http://www.xxnet.com.cn 时间:2017-08-07 9:7:55 湘西网

  醉美金子洞

  山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。在“百里苗乡”花垣县县城北边有一个大岩洞,名曰金子洞。其高,随着地势的起伏,在10余米至30余米之间;其宽,随着洞穴的延展,在4米至40余米;其长,为120余米。进口始于花垣镇坝塘村的一座小山脚下,出口位于山北花垣河岸的百丈悬崖之上,与竹篙滩电站湖泊翘首相望。

  近日,来金子洞品尝美食的、纳凉休闲的、赏鱼消遣的逐渐多了起来。有人称之为“人间仙境”。此洞,因何而出此大名呢?

  相传,八仙之一的吕洞宾曾从师一位高人。高人为测验他的修为,对他进行了十次考验。一为设况全家病死,检验抗悲能力。二为设况小人无信,检验隐忍功夫。三为设况乞丐戏求,检验慈悲心怀。四为设况羊临饿虎,检验博爱苍生。五为设况美女投怀,检验生活作风。六为设况丢物拾金,检验取财之道。七为设况买铜成金,检验是否贪财。八为设况服药转世,检验修道决心。九为设况偶遇水险,检验临危态度。十为设况冤魂索命,检验遵律守法。当地人传说,此金子洞,就是高人第六、第七两次考验吕洞宾的地方。在此,吕洞宾在全家财物丢失的情况下,拾得金子10块,但却宁愿苦耕求福,仍把金子埋于洞里。在此,吕洞宾与一商人买铜,因故错得金子,但他却把金子还给了商人。这一传说说明:金子洞是诚实守信的炼炉,是修道成仙的佳境。

  传说归传说,当今,究根金子洞之“金”,还得从一个现实中的人说起。此人名叫田力,50来岁,中共党员,现任坝塘村村主任。个子不高,决心很大。近年来,先后筹集资金320多万元,对金子洞古洞进行开发利用,给其赋予了休闲、餐饮、疗养、带富的新内涵、新价值。

  先来品尝洞中餐吧。金子洞有洞中餐厅15间,因其冬暖夏凉,被游客们称为“天调食宫”,在里面开餐相应趣称“天然餐”。洞中菜肴种类繁多、各具特色。尤以正宗双椒鸡、苗家杀猪菜、野生鲜活鱼备受顾客青睐。一位来自北京的食客,吃罢正宗双椒鸡,临走时留下“洞中品双椒,食神更逍遥”八个大字,嘱咐主人把其刻在洞中。而苗家杀猪菜的香辣兼备、五味俱全,更让游客们垂涎欲滴、唇齿留香。一位广东来的食客归纳食后感想:“百里苗乡藏极品,一舌尝尽猪全身。色香味美何处找,不来此洞悔半生。”

  至于野生鲜活鱼的特点,主要体现在野、鲜、活三字之中。“野”,说明鱼儿来自野外,并非家养。“鲜”,说明鱼儿刚捕不久、味道鲜美。“活”,则更好地反应了“鲜”,让食客们看着活鱼,看着现杀、现炒。这些特点诠释着绿色、自然、环保的饮食理念,消除了客人的后顾之忧。比如,洞中有一条80余米的岔洞,水温在17度左右,天然养殖着数百条大鲵。客人想吃,就现抓现炒,很是让游人放心。一位来自非洲的黑人小伙食罢赞口不绝:“OK!OK!鱼很鲜活,我很快活哦。”听着客人们对洞中餐的赞美,我们也走进了一个小包间。然后,同伴们就醉得怡然自得、醉得呓语连连。

  金子洞出口处,崖陡树横、瀑流飞泉。闲亭贴崖而建,悬廊飞檐;古楼依山而筑,吊脚挂方。这里便是人称“崖上烧烤”的圣地。烤牛肉、烤羊肉,烤烤满盘;烧土鸡、烧乌鸡,鸡鸡喷香。一英俊食客嘴叼肉串,手握啤酒,笑对身边的女友感慨:“来对了吧,味道名不虚传吧。”而女友的回答则让人觉得她更加食得专业、食得品位。她说:“这里的肉串固然很香,但更让人陶醉的是,在这崖上开餐,还可饱赏对面的湖光山色。看着船儿在水面徜徉,看着云儿在水下换装、看着燕儿在水上翻飞。口中的美味融合眼中的美感,更让我们完成了一次心的向往。”听着如此的食评,你是否也会在唇齿留香的同时,找到那更加鲜美、更加香甜的餐外之餐呢?你是否也会因此而醉意绵绵呢?

  品完崖上烧烤,随着人流去观赏“五星岩”奇景。此景距离金子洞出口约30多米,几块巨石在崖的顶端相会相吻,让天空形成了一个五星形的留白。相传,这便是人们传说中的织女星的化身。许多青年男女食毕洞中餐、崖上烧烤,便来到这里默默祈祷爱情的忠贞。听说,因金子洞的营业,已为8个失业村民解决了就业难题。我们情不自禁地举起相机,按下快门,也想把这人间美景留下来,让她的神、她的美、她的善、她的真,青春永驻、万古长青。

  张耀成

(稿源:湘西网-团结报)
(作者:张耀成)
(编辑:杨思思)
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